如何养胃 它的误区你一定要知道

发布时间:2020-06-30 11:51:11来源:网络

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现代人工作压力大,饮食不规律,容易造成脾胃疾病。如何养胃,你必须知道它的误区。

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养胃有哪些误区

1.常喝粥不养胃

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭,干饭只要细嚼慢咽,不仅对胃部无害反而会促进消化,对健康有利。

2.少食多餐不养胃

很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量,避免饥饿和饱餐。

3.牛奶治胃病不靠谱

传统的观念认为牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。最新研究表明,牛奶能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶,而酸奶中含较多的乳糖酶,容易被消化和吸收,对消化性溃疡无不良反应。

4.生姜暖胃但不养胃

民间有用生姜末水煎,加醋少许趁热服下,能治消化不良的偏方。因此人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可。但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。若想用

姜来治胃病应请中医辨证施治,采用不同的方剂对症治疗效果更佳。

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胃不好需怎么保养?

1.除了大酸大辣,很甜很咸,太热太冻,特硬特腻的食物外,其它食物都能养胃。

2.在选食物时,也应小心,胃热宜食寒,胃寒宜食热。

热性:羊肉、牛肉、乳鸽、 生姜、大葱、红枣、小茴、酒、醋、陈皮、芫荽、合桃、栗子、南瓜、水蜜桃

平性:猪肉、鸡、蛋、鲤、鲫、水鱼、海参、奶、蜂蜜、饴糖、大枣、甘笋、杏仁、花生、黄豆、芝麻、米、油、葡萄

寒性:兔肉、水鸭、蟹、田鸡、 盐、酱、麦、豆腐、茶、绿豆、荸荠、海藻、海带、冬瓜、苦瓜、丝瓜、芹菜、菠菜、萝卜、磨菇、藕、香蕉、苹果、梨、西瓜、橙

3.保护胃壁,免受蚀损,可少食多餐,任由胃内随时有食物中和胃酸,减少对溃疡面的刺激。并选食含维生素U食物如紫菜和甘蓝(即椰菜、高丽菜)等 ,促进伤口加速愈合。

4.胃酸分泌是否正常,和情绪有很大关系,故必须保持心境愉快。

5.补充维生素B,帮助吸收消化,改善新陈代谢。

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肠胃不好吃什么汤?

1、鲜蔬芦荟汤

材料:芦荟3片,竹笋、小黄瓜、圆甜椒各1/2个,冬菇2~3个,生姜1~2片。

做法:把芦荟洗净,削去边缘的细刺,将突起那一面外皮剥除后切段,其余食材洗净后切块。冬菇浸发,切半,下锅,加清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸下甜椒,最后下芦荟、黄瓜、盐便可。

功效:清热降火、调理肠胃。

2、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者

3、木瓜鲩鱼汤

材料:番木瓜、鲩鱼。

做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效:不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。

以上就是全部内容。

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